Простой рецепт шоколадного печенья с трещинками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 568 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 568 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 35 г
Горький шоколад 100 г
Тростниковый сахар 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление
Растопить разломанный на кусочки шоколад, добавив сливочное масло.
В это время взбить сахар с яйцами.
Когда шоколад с масло превратятся в однородную массу, сразу снять с огня и добавить в яичную смесь. Взбить.
Всыпать всю муку, хорошо все перемешать. Тесто получится достаточно мягким и приятным (примерно, как на сырники).
С помощью двух чайных ложек необходимо скидывать по одному в сахарную пудру, скатывать в небольшие шарики и немного приплюснув их, выложить на пекарскую бумагу.
Выпекать минут 15 при 180 градусах. Внутри печеньки должны получиться мягкими!
