Очень простой рецепт яиц, маринованных со свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 242 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 242 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Белый уксус 4 стакана
Сахар ½ стакана
Крупная соль 1 столовая ложка
Свекла 1 штука
Яйцо куриное 4 штуки
Пошаговое приготовление
В большой глубокой сковороде доведите до кипения уксус, сахар, соль и 2½ стакана воды.
Помешивайте смесь для растворения сахара и соли. Добавьте свеклу, убавьте огонь, кипятите смесь до мягкости свеклы около 25—30 минут. Дайте остыть, процедите маринад в стеклянную банку.
Поместите яйца в маринад; свеклу отложите для приготовления других блюд. Перед подачей на стол охладите яйца в маринаде не менее 2 часов.
Можно приготовить заранее: яйца можно замариновать за 2 дня до подачи на стол. Хранить в холодильнике.
