Простой рецепт ликера из растворимого кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 330 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 330 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Сахар 270 г
Вода 1 л
Растворимый кофе 50 г
Какао 10 г
Водка 1 л
Коньяк 1 л
Ваниль 2 стебля
Пошаговое приготовление
Готовим сироп — смешиваем сахар и воду в небольшой кастрюльке и варим на среднем огне около 5 минут, пока сахар не растворится.
Увеличиваем огонь и доводим массу до кипения.
Пока раствор теплый, доливаем водку и коньяк.
Две палочки ванили разрезаем пополам и кладем на дно литровой стеклянной банки или бутылки (если вы не любите ваниль, можете пропустить этот пункт).
Наливаем ликер в банку, плотно закрываем и убираем в темное и прохладное место на 1–2 месяца.
Чем дольше терпите, тем мягче будет ликер. Раз в неделю доставайте его и хорошенько встряхивайте — это обеспечит однородность субстанции.
Вкусный кофейный напиток может храниться до полугода, так что если сделаете сейчас, на новый год сможете порадовать гостей собственноручно приготовленным мягким ликером с ароматом ванили.
