Очень простой рецепт мойвы запеченной с имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 112 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 112 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на три порции
Рыба мойва 500 г.
Лук репчатый 1 шт.
Корень имбиря 50 г.
Приправа для рыбы 1 ст. ложк
Подсолнечное масло 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Попробуйте запечь такую простую рыбку, как мойва, с натертым корнем имбиря и с лучком! Сочетание восхитительное! Для приготовления лук и имбирь чистим, моем. Лук нарезаем полукольцами (чтобы этот продукт не щипал глаза, замочите его на некоторое время в холодной воде). Корень имбиря натираем на мелкой терке. Именно имбирь придаст нашей рыбе необычный аромат. К тому же он очень полезен и способствует жиросжиганию, а значит и похудению
Мойву (или любую другую рыбу) вымываем. Чистить ее не обязательно, но если хотите, тогда оторвите головы и аккуратно почистите рыбу от хребта и внутренностей
После этого посыпьте ее имбирем и приправой для рыбы и оставьте на 30 минут, чтобы она замариновалась
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем порезанный белый репчатый лук
Выкладываем сверху на лук рыбу с имбирем
Отправляем мойву в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Эта рыбка печется достаточно быстро и получается очень красивой – золотистого цвета. Имейте ввиду, что мойва быстро остывает, поэтому подавать ее следует сразу же после приготовления. Идеальным гарниром к ней послужит овощной салат (из помидоров, огурцов, сладкого перца и измельченного чеснока), заправленный оливковым маслом или гречневая каша, политая домашней аджикой
