Невероятно сочное филе куриной грудки с виноградом, запеченное под сырно-луковой шубкой! Опробовала немало рецептов, в поисках сочного филе куриной грудки. Пожалуй,это самый удачный рецепт.
Простой рецепт отбивных из филе куриной грудки с виноградом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 301 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 301 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На ужин, На праздник, На день рождения
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Филе куриной грудки — 4 шт
Сметана — 12 ст. л.
Сыр — 200 г
Виноград (с кислинкой, не крупный, средняя гроздь)
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Чеснок (сушеный по вкусу)
Пошаговое приготовление
Филе куриной грудки разрезать вдоль на 3 части. Отбить тупой стороной ножа, накрыв пищевой пленкой. Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Оставить на 30 минут. Репчатый лук, порезать тонкими полукольцами. Противень застелить кулинарной бумагой. Выложить на противень куриные отбивные. Сверху положить лук и ягоды винограда, стараясь, чтобы на каждой отбивной было 4-6 ягод.
На каждую отбивную, положить столовую ложку сметаны.
Поставить в разогретую духовку. Запекать при средней температуре духовки, до мягкости лука.
Вынуть противень из духовки. Посыпать отбивные тертым сыром. Вернуть в духовку на 5-7 минут.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - koeoxmien ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
