Простой рецепт фруктового пюре из компотной гущи с медом и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 165 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 165 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Мед 2 столовые ложки
Толченые грецкие орехи 50 г
Ваниль ½ чайной ложки
Корица ½ чайной ложки
Мускатный орех ¼ чайной ложки
Кислота лимонная ¼ чайной ложки
Молотый кориандр щепотка
Фрукты 400 г
Пошаговое приготовление
Компотную гущу без косточек (лучше яблоки, груши, сливы) процедить через сито.
Измельчить блендером в пюре или прокрутить через мясорубку.
Упарить минут 15–20 на тихом огне, помешивая.
Добавить мед, орехи и специи, перемешать до однородной массы и снять с огня.
В ингредиентах фрукты — это компотная гуща. Можно использовать как начинку для пирога или булочек, вместо варенья. Рецепт пирога с фруктовым пюре есть тут на сайте.
