Очень простой рецепт морса из красных ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 242 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 242 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на шесть порций
Ягоды (смесь красных ягод: малина, красная смородина, земляника, и т. п. ) 800 г
Сахар200-250 г
Вода минеральная (несоленая, газированная) 2-3 стак.
Вода1,2 л
Пошаговое приготовление
Рецепт на 2,5 литра.
Ягоды переберите, очистите от листьев и плодоножек, в случае необходимости бережно промойте. Выложите их в кастрюлю, залейте минеральной водой так, чтобы она слегка покрыла ягоды, и при помощи большого пестика тщательно разомните.
Процедите получившуюся жидкость через двойную марлю, а тщательно отжатые ягоды переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром, залейте водой и проварите на среднем огне в течение 10-15 минут после закипания. Остудите отвар, после чего еще раз процедите, смешайте с ягодным соком и охладите в холодильнике. Подавайте, украсив каждый бокал свежими ягодами.
