Если веселье не является главным коньком встречи, если вы желаете задушевных разговоров до утра, то этот коктейль подойдет просто идеально.
Количество порций: 1
Простой рецепт коктейля с клюквой и лимончелло английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 62 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 62 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Английская кухня
Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на одну порцию
газированная вода — 0,5 Стакана
лимонный ликер — 0,4 Стакана (Лимончелло можно приготовить и дома)
клюквенный сок — 2 Ст. ложки (натуральный без сахара)
лимонная кожура — 1 Штука (для украшения)
ягоды клюквы — 3-4 Штук (для сервировки)
кубики льда — 3-4 Штук
Пошаговое приготовление
Поскольку сока клюквы требуется немного, советуем вам выжать его самостоятельно из свежих или размороженных ягод клюквы.
Лимончелло можно найти в любом большом супермаркете, однако его можно приготовить самостоятельно заранее. Для этого вам понадобится цедра 10 лимонов, по 0,5 литра медицинского спирта и сахара и 650 граммов воды. Цедры заливают спиртом и оставляют на 5 дней. По истечении срока готовят сироп, отживают цедру и смешивают две жидкости. Настаивают ликер еще 5 дней, и лимончелло готов.
Для данного коктейля идеально подходят низкие старомодные стаканы с толстым дном.
Все составляющие коктейля смешивают в шейкере и выливают в стакан со льдом. После украшения кусочком цедры и клюквой шедевр можно подавать на стол.
