Салат "Новогодняя лошадка"

Этот салат очень здорово делать с детьми, во всяком случае, у нас так и получилось!) Тогда он поедается с особым удовольствием!

Простой рецепт салата "Новогодняя лошадка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздник, На Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• картофель отварной — 2 шт
• яйца отварные — 2 шт
• сыр — 30 г
• огурец свежий — 2 шт
• семга малосольная — 100 г
• сметана — 50 г
• майонез — 30 г
• зелень (на вкус)

Пошаговое приготовление

1. Огурцы натереть на мелкой терке, отжать. Вот в такой форме выложить на блюдо.
2. Промазать заправкой (сметана с майонезом).
3. Сверху очень тонкий слой картофеля отварного на мелкой терке и снова заправка.
4. Затем слой зелени нарезанной и снова заправка.
5. Еще один (очень тонкий) слой картофеля.
6. Затем слой белков на мелкой терке (этот слой не заправлять, т. к. сверху жирная рыба).
7. Затем слой семги, нарезанной мелким кубиком.
8. Посыпаем яичным желтком, из сыра делаем «гриву» и украшаем на свой вкус. Приятного аппетита и счастливого Нового года!