Простой рецепт пончиков из тыквы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на десять порций

• тыква 500 г
• мука 2 ст.
• сахар 1 ст. л.
• дрожжи (прессованные) 15 г
• масло подсолнечное 500 г
• сахарная пудра

Пошаговое приготовление

1. Мякоть тыквы нарезать кубиками и сварить в небольшом количестве воды, затем протереть.
2. Из муки, сахара, дрожжей, 1 ст.
3. л.
4. масла и тыквенного пюре замесить тесто, оставить его на 2 часа, обмять.
5. Из готового теста сформировать пончики, выложить их на смазанный маслом противень и оставить на 10-15 минут.
6. Затем обжарить во фритюре, разогретом до 160 °С.
7. При подаче готовые пончики посыпать сахарной пудрой.