Несложный рецепт десертных суш японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийДля нигири с фруктами:200 мл приготовленного риса3 сливы2 ст. л. меда1 ч. л. натертой цедры апельсинаДля соуса:морковь – 1 штДля роллов:1 лист норивода1 кивисахар – 2 ст. л.1 нектаринаПошаговое приготовлениеМорковку очистить и нарезать тонкими продольными брусочками. Растопить в сковороде мед, на небольшом огне обжарить в нем морковь 5 мин.На циновку для суши положить нори, рис и морковь. Присыпать апельсиновой цедрой. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки.Киви и нектарин нарезать тонкими пластинами.С помощью формочек для выпечки вырезать из пластин сердечки.Не снимая формочку с фруктов, уложить внутрь рис. Прижать пальцами, перевернуть рисом вниз и снять формочку.Приготовить соус. Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Вскипятить воду с сахаром, добавить сливы. Готовить на небольшом огне 25 мин. Соус должен сильно увариться. Процедить и подать к суши.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.