Ачма с мясом - это, по сути, пирог из лаваша с начинкой. Выпечка получается очень сытной и насыщенной. Блюдо подойдет на обед или ужин для всей семьи. Готовить можно в мультиварке или в духовке.
Перед вами, простой рецепт, как приготовить ачму с мясом из лаваша. Сперва нужно сделать начинку, которую затем смешиваем с измельченной зеленью и выкладывается слоями в мультиварку (чередуя с лавашами). Сверху добавляем заливку из яйца с тертым сыром. Я выпекаю ачму в мультиварке, это очень просто. Удачи!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт ачм с мясом из лаваша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 286 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 286 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Ачма
Ингредиенты на шесть порций
Лаваш — 3 Штуки
Фарш куриный — 400 Грамм
Лук репчатый — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Зелень — По вкусу
Сыр твердый — 50 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Бульон мясной — 1/1, Стакана
Масло растительное — По вкусу
Пошаговое приготовление
Для начала измельчаем лук и морковь. Обжариваем овощи с фаршем на растительном масле в чаше мультиварки. Режим «Жарка», 15 минут. За 2-3 минуты до готовности влейте бульон. Соль и перец добавьте по своему вкусу.
Обжаренные с фаршем овощи перекладываем на тарелку и смешиваем с измельченной зеленью.
На дно чаши мультиварки вливаем совсем чуть - чуть масла. Выкладываем лаваш.
Сверху выкладываем часть начинки. Далее — еще один лаваш и снова слой начинки. Таким образом, верхним слоем получается лаваш.
В отдельной ёмкости смешайте яйцо с тертым сыром.
Выливаем заливку на лаваш. Готовим в режиме «Выпечка» 40 минут.
