Сосиску, закрученную в слоёное тесто и выпеченную в духовом шкафу, изобрели в Германии. Там это блюдо известно под названием Wurstchen im Schlafrock — «сосиска в ночной рубашке». Позже выпечка получила распространение в Великобритании и США под названием Pigs in a blanket — «поросёнок в одеяле».
Сегодня эта элегантная горячая закуска популярна во всём мире. Аппетитные сосиски в слоёном тесте удобно подавать вместо традиционных бутербродов. Сосиска обладает нежным мягким вкусом, а легкое тесто, рассыпаясь тоненькими слоями, буквально тает во рту.
Очень простой рецепт сосисок в слоеном тесте русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 222 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 222 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Пикник, перекус, завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Нам понадобится: Духовка
Ингредиенты на шесть порций
Кунжут белый 2 ч. л.
Майонез 1 ст. л.
Сосиски молочные 6 шт.
Тесто слоёное бездрожжевое 250 г
Пошаговое приготовление
Для приготовления необходимы сосиски, тесто слоёное бездрожжевое, кунжут, майонез.
Нарезать пласт на 3 части.
Сосиски разрезать на 2 половины. На пласт выкладываем сосиски. На 1 стороне пласта теста, сделать небольшие надрезы.
Накрываем сосиску тестом и защипываем края.
Выложить слойки на пергаментную бумагу.
Смазать каждую слойку майонезом.
Посыпать слойки кунжутом. Ставим противень в разогретую, до 180°С, духовку, на 20 минут. Тесто должно подрумяниться.
Достаём слойки из духовки, даём им немного остыть. Приятного аппетита!
