Куриные шашлычки

Простой рецепт куриных шашлычков грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски, Основные блюда
• Технология приготовления: Охлаждение

Ингредиенты на четыре порции

• филе куриное 100 г
• масло растительное
• соевый соус
• сахар по вкусу
• вода
• кунжут (белый и черный)
• мята несколько листиков

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Филе нарезать небольшими кусочками.
3. Приготовить маринад.
4. В соевый соус всыпать сахар.
5. Влить воду.
6. Мелко порубить мяту.
7. Добавить мяту в маринад.
8. Опустить в маринад куриное филе и оставить минимум на 30 минут.
9. Достать кусочки из маринада, нанизать на шпажки, выложить на разогретую с маслом сковороду.
10. Обжарить со всех сторон до золотистого цвета (1,5-2 минуты).
11. Влить 10 мл воды и томить под закрытой крышкой до готовности.
12. Готовые шашлычки выложить на тарелку.
13. Посыпать кунжутом.
14. Подавать с гарниром, например, с рассыпчатым рисом.
15. Приятного аппетита!