Приготовьте этот десерт с вечера, а на следующий день порадуйте домашних - кусочек легкого ягодного чизкейка с чашкой душистого чая станет прекрасным завершением семейного обеда.Простой рецепт малинового чизкейка европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийСливочный сыр 500 гГреческий йогурт 2/2, чашкиСахарная пудра 1/1, чашкиКакао - порошок 1/1, чашкиЯйцо (крупное) 2 шт.Свежая малина 1 чашкаШоколадная стружка 1/1, чашкиШоколад 1/1, чашкиСливочное масло для смазыванияПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 140 градусов.Налейте кипяток в противень и поставьте его в духовку на самую нижнюю стойку.Смажьте форму для чизкейка сливочным маслом и застелите его пергаментом. Отложите.Смешайте в миксере на низкой скорости сливочный сыр, греческий йогурт и сахарную пудру до однородности.Продолжая взбивать, добавьте какао - порошок.Добавьте яйца и взбивайте еще минуту.Добавьте ¾ чашки малины и треть шоколадной стружки и аккуратно перемешайте лопаткой.Вылейте тесто в подготовленную форму, а сверху посыпьте оставшейся шоколадной стружкой.Поставьте форму в духовку (на среднюю стойку) на 40-50 минут.Затем выключите духовку, слегка приоткройте дверцу и оставьте чизкейк остывать в духовке в течение часа.Выньте из духовки, остудите на решетке и поставьте в холодильник на 5-6 часов или на ночь.Перед подачей украсьте свежими ягодами малины и растопленным шоколадом.
Доброго! Сегодня приготовила малиновый чизкейк по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Мы тоже недавно первый раз делали малиновый чизкейк. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем