Очень вкусные пирожки особенно хороши в холодную зиму!

Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.

Очень простой рецепт быстрых жареных пирожков с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 300 мл
• Мука 300 гр
• Растительное масло (для обжарки) 100 мл
• Твёрдый сыр 250 гр

Пошаговое приготовление

1. 300 гр муки пересыпаем в миску. Вливаем только что вскипевшую воду. Тесто вымешиваем ложкой, затем руками.
2. Накрываем готовое тесто салфеткой влажной, пусть полчаса постоит.
3. Режем тесто на кусочки, раскатываем каждый в лепешку тонкую на столе, присыпанном мукой.
4. На половинку лепешки выкладываем тертый сыр, прикрываем второй половинкой, лишнее срезаем. Края защипываем (можно вилкой).
5. Обжариваем пирожки в растительном масле.