Печеночные котлеты – очень нежное и сытное блюдо. Печень – один из наиболее полезных продуктов. Она содержит огромное количество полезных веществ и минералов.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт печеночных котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 44 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 44 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на три порции
индюшиной печени (или другой) — 500 Грамм
яйцо — 1 Штука
луковица — 1 Штука
муки — 2-3 Ст. ложек
соль, перец — По вкусу
растительное масло — По вкусу (для жарки)
Пошаговое приготовление
Прокрутить печень и лук в мясорубке.
Выложить смесь в миску, приправить солью и перцем и добавить муку. Хорошо перемешать.
Разогреть растительное масло в сковороде. Ложкой выложить полученную смесь в сковороду и обжарить котлеты с обеих сторон до образования румяной корочки.
