Зразы с рисом приготовим из мясного фарша, вареного риса, специй и потушим в сливках. Получится ароматное блюдо, которое можно подать самым любимым людям. Быстро, вкусно, здорово. Готовим зразы дома.

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт зраз с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Зразы

Ингредиенты на три порции

• Фарш мясной — 450 Грамм
• Отварной рис — 1,5 Стакана (варим рис 10 минут до полуготовности)
• Лук — 2 Штуки (одна луковица - в фарш)
• Морковь — 2-3 Штук
• Болгарский перец — 1 Штука
• Сливки — 1,5 Стакана
• Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
• Соль, перец, специи для фарша — По вкусу
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 3-4 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить зразы с рисом?
2. Отварите рис до полуготовности. Вместо 20 минут варите 10. Слейте.
3. Лук, морковь, болгарский перец почистите. Болгарский перец нарежьте кубиками.
4. В миске к мясу добавьте измельченный болгарский перец, соль, перец, специи для фарша, вареный рис.
5. Лук нарежьте небольшими кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте лук с морковью на масле.
6. Третью часть обжаренного лука с морковью добавьте в фарш, перемешайте.
7. В фарш вбейте яйцо. У вас должен получиться однородный фарш.
8. Из фарше слепите зразы и обваляйте их в муке.
9. Зразы с рисом можно жарить в сковороде, а можно запекать в духовке. В сковороде зразы жарятся на масле на среднем огне. Сначала зразы надо обжарить до коричневого цвета, а затем добавить обжаренную морковь, лук, сливки и тушить минут 20. А те, кто желает выпекать зразы с рисом в духовке, должны будут нагреть ее до 180 градусов, выложить зразы на застеленный пергаментом противень и запекать в течение 25-30 минут.
10. Зразы с рисом готовы!
11. Приятного аппетита!