Несложный рецепт рулетов с джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 103 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 103 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерт
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
- 100 г вишневого джема
- сахар – 100 г
- 0,5 пакетик разрыхлителя
- масло сливочное – 15 г
- 10 г желатина
- 1,5 яйца
- 100 г абрикосового джема
- Для бисквита:
- 0,5 стакана муки
- Для начинки:
- 25 мл молока
- соль
Пошаговое приготовление
- Испечь бисквит так, как описано в рецепте Бисквитные пуговицы. Желатин замочить в теплой воде. В отдельных сотейниках разогреть оба вида джемов. Добавить в каждый
- по половине желатиновой массы, перемешать.
- Готовый остывший бисквит разрезать на 2 части. Промазать одну часть вишневым
- джемом, вторую – абрикосовым.
- Свернуть бисквиты рулетами и разрезать на порционные кусочки.