Шанхайский цветок ассоциируется у меня с лотосом или магнолией. Это - нежные белые или розовые цветы с золотой серединкой. Именно такой цветок хочу преподнести любимому мужу в виде салата.
Для приготовления салата-закуски Шанхайский цветок понадобятся, помимо указанных ингредиентов, шпажки зеленого цвета (желательно).
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт салата "Шанхайского цветок" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 47 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 47 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Закуски
Ингредиенты на одиннадцать порций
Яйца — 5-6 Штук
Колбаса или ветчина, нарезка — 5-6 Ломтиков (в форме прямоугольника)
Майонез — 6 Ст. ложек
Салатные листья — 4 Штуки
Пошаговое приготовление
Яйца отварите вкрутую. Остудите и очистите. Аккуратно надрежьте белок неострым ножом зубчиками по кругом, стараясь не повредить желток. Снимите «шапочку». Ветчину согните и сделайте надрезы, как это показано на иллюстрации.
Оберните яйцо ветчиной и заколите шпажкой.
Выложите шанхайские цветы на листья салата, к ним подайте майонез. Приятного аппетита!
