Простой рецепт клюквенного чая с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 234 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 234 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Вода ½ л
Клюква 200 г
Апельсиновый сок 1 стакан
Сахар 200 г
Корица 1 штука
Свежезаваренный черный чай 4 стакана
Пошаговое приготовление
Клюкву промойте. Горсть ягод отложите, остальные разомните в миске или протрите через сито.
Получившееся клюквенное пюре переложите на марлю и отожмите сок. Клюквенный жмых положите в сотейник, залейте водой и доведите до кипения. Отвар процедите и смешайте с клюквенным соком. Добавьте апельсиновый сок, корицу, сахар и отложенные ягоды. Перемешайте и оставьте настаиваться на час.
Перед подачей на стол клюквенный настой подогрейте. Затем смешайте с крепким горячим чаем и разлейте по кружкам или стаканам.
