Очень простой рецепт домашнего клубничного киселя русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 30 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество калории: 30 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Новый год
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Коктейли и напитки
Технология приготовления: Маринование
Ингредиенты на пять порций
клубника (замороженная) 1 кг
сахар 1 ст.
вода 1 л
крахмал 5-6 ст. л.
Пошаговое приготовление
Клубнику разморозить, отжать сок и процедить через мелкое сито или 4-5 слоев марли.
Воду вскипятить (3 ст.
), добавить сахар и перемешать до полного растворения сахара.
Добавить клубничный сок.
Крахмал растворить в оставшейся холодной воде, вылить тонкой струйкой при постоянном помешивании в кастрюлю, довести до кипения (но не кипятить!), отставить в сторону для остывания.
