Простой в приготовлении, но очень интересный и вкусный салатик. Рекомендую всем любителям салатов с курицей. Огурцы и курицу нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Отделяем белки от желтков. Смешиваем курицу, огурцы, сыр и желтки, заправляем майонезом. Выкладываем на тарелку в виде курочки. Сверху покрываем белком, потертым на мелкой терке. Украшаем зеленью и помидорами.Количество порций: 3-4Простой рецепт салата "Ряба" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийОтваренное куриное филе — 400-500 ГраммОтваренные яйца — 5 ШтукТвердый сыр — 250 ГраммЛук — 1 ШтукаСвежий огурец — 400 ГраммМайонез — По вкусуЗелень, помидор — По вкусу (для украшения)Пошаговое приготовлениеОгурцы режем на кубики.Сыр трем на крупной терке.Курицу рвем или режем на небольшие кусочки.Отделяем белки от желтков. Желтки крошим в салат. Добавляем лук полукольцами.Добавляем майонез и всё хорошо перемешиваем.Салат выкладываем на тарелку в виде курочки. Сверху покрываем белком, потертым на мелкой терке. Украшаем зеленью и помидорами.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат "ряба" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!