Яркий и насыщенный по вкусу компот можно легко приготовить из яблок и апельсинов. За счёт использования цедры напиток приобретает сочный цвет и сильный аромат, а добавление свежевыжатого апельсинового сока делает компот более полезным и вкусным.Тем не менее, яблочные нотки прекрасно ощущаются в этом освежающем напитке. Сорт и вкус яблок роли не играют. Компот прекрасно утоляет жажду и при этом он вкусен даже в тёплом виде. Попробуйте и вы!Очень простой рецепт апельсиново-яблочного компота европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Ужин, обед, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на десять порцийАпельсин 2 шт.Вода 2000 млСахар 4 ст. л.Яблоко 2 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления апельсиново - яблочного компота нам понадобятся апельсины, яблоки, сахар и вода.Вначале поставим закипать воду и займёмся апельсинами. Тщательно помоем фрукты, обсушим их. Нам нужна цедра (самая верхняя часть кожицы без белого слоя) и сок. Из 2 апельсинов у меня получилось около 200 мл сока.Яблоки моем, обсушиваем и нарезаем произвольными, не очень мелкими кусочками. Семенные коробочки и хвостики удаляем.В кипящую воду кладём яблоки и апельсиновую цедру. Варим на среднем огне 10 минут.Затем засыпаем сахар, перемешиваем.Вливаем апельсиновый сок и снова перемешиваем. Выключаем огонь, накрываем кастрюльку крышкой и даём компоту остыть.Компот настоится и станет очень ароматным. Процеживаем напиток и наслаждаемся. Кстати, яблоки не выбрасывайте — они такие вкусные, с апельсиновым вкусом.Если вы любите сладкие компоты, увеличьте количество сахара по вкусу. Для нас и так было достаточно.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант апельсиново-яблочного компота ещё не пробовала