Простой рецепт сельди в сметане с водкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 111 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: свыше 2 часов
Количество калории: 111 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Сельдь соленая 1 шт.
Сметана 4 ст. ложк
Лимонный сок 3 ст. ложк
Горчица 1 ч. ложк
Укроп сушеный по вкусу
Водка 30 мл.
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
Сельдь в сметане с водкой - это очень вкусная и оригинальная закуска, которую можно подать на любой праздничный стол и не только. Такая закуска особенно подойдет для мужской компании, в качестве закуски, например под водочку, или других видов крепких алкогольных напитков. Для ее приготовления потребуется взять одну слабосоленую сельдь. Разделать ее на филе и нарезать небольшими кусочками.
Теперь необходимо взять небольшую банку и выложить туда филе сельди.
Для маринада потребуется в отдельной посуде смешать сметану (у меня была 25% жирности), горчицу, лимонный сок, черный молотый перец или смесь перцев по вкусу и укроп по желанию.
Теперь вливаем водку и хорошо перемешиваем.
Готовым маринадом заливаем сельдь в банке.
Плотно закрываем крышкой и встряхиваем. После чего отправляем на ночь в холодильник.
Сельдь в сметане с водкой готова. Хотелось бы отметить то, что такую сельдь нельзя давать детям. Подать ее можно с черным хлебом и зеленым луком, а также с отварным картофелем, на свой вкус. Приятного аппетита!
