Непростой рецепт салата с голубым сыром, виноградом и салатом латук домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 312 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 312 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на восемь порций
Яблочный уксус 0,3 стакана
Оливковое масло 0,3 стакана
Масло грецкого ореха 0,3 стакана
Сметана 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Грецкие орехи 130 г
Листья латука 450 г
Зелень сельдерея 1 стебель
Зеленый виноград 240 г
Морская соль по вкусу
Голубой сыр стилтон 85 г
Пошаговое приготовление
Взбейте в небольшой миске яблочный уксус, оливковое масло и масло грецкого ореха, сметану и дижонскую горчицу до однородной консистенции и приправьте заправку солью и перцем.
Жарьте грецкие орехи, периодически помешивая, около 6 мин.
Выложите на тарелку латук, черенки и листья сельдерея, теплые грецкие орехи и виноград.
Полейте салат заправкой, приправьте морской солью и перцем и посыпьте голубым сыром перед тем, как подавать к столу.
