Если вам захотелось приготовить что-то необычное, то сладкий плов с фруктами придется как нельзя кстати. Приготовление сладкого плова занимает совсем немного времени.
Количество порций: 4
Простой рецепт сладкого плова русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 283 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 283 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Плов
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
риса — 600 Грамм
лука — 150 Грамм
моркови — 150 Грамм
кураги — 150 Грамм
чернослива — 100 Грамм
изюма — 150-200 Грамм
растительное масло — По вкусу
специи для плова — По вкусу
соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Блюдо хорошо тем, что подойдет вегетарианцам.
Приготовление:
Перебрать рис и промыть под холодной проточной водой. Вымыть сухофрукты в теплой воде. В сковороде разогреть растительное масло. Добавить нарезанный кольцами лук и нашинкованную соломкой морковь и обжарить. Добавить сухофрукты, посолить, приправить специями и влить кипяток, чтобы вода на 1-1,5 см покрывала рис. Накрыть крышкой и тушить около 30 минут на медленном огне. Снять с огня, перемешать и дать постоять перед подачей на стол в течение 10 минут.
