Кофе аршат – волшебный напиток, в котором нежный вкус молока оттеняется миндальным ароматом. А благодаря мелкому льду фраппе этот кофе буквально тает во рту. Трезвый ум и холодный расчет после такого гарантирован.

Очень простой рецепт холодного кофе аршат китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Карамелизирование

Ингредиенты на шесть порций

• эспрессо (1 чашка) 30 мл
• молоко коровье 70 мл
• миндальный сироп 15 мл
• сахарная пудра 1 ч. л.
• лед (дробленый + в кубиках) 250 г + 200 г

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — низкий стакан (lowball glass, rock glass).
2. Сварите сладкий эспрессо.
3. Наполните рокс дробленым льдом доверху, сверху налейте молоко.
4. В шейкер налейте кофе и миндальный сироп, наполните кубиками льда и тщательно взбейте.
5. Перелейте через стрейнер (ситечко) в рокс.