Сочетание ирги и черной смородины дает прекрасный вкус этому компоту ,а еще очень красивый рубиновый цвет. Рецепт компота проверен годами.Очень простой рецепт компота из ирги и черной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На праздник, Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование ягодОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийчерная смородина — 200 гирга — 200 гсахар — 350 гвода — 1,8 лПошаговое приготовлениеЯгоды тщательно промываем в холодной воде и даем стечь остаткам воды. Банки и крышки простерелизовать по 2 минуты.а затем в них разложить ягоды. Варим сироп.Воду вливаем в кастрюлю и даем закипеть.Затем всыпаем сахар и помешиваем до полного растворения. Готовым сиропом заливаем ягоды.Закрываем крышкой и даем ягоде впитать в себя сироп, через минут 10-15 доливаем сироп по необходимости. Закрываем подготовленными крышками и закатываем.Храним в холодном помещении.