Сливочный суп с семгой


  1. Сливочный суп с семгой родом из норвежской национальной кухни, которая своими гастрономическими идеями и кулинарными традициями очень близка нашей, русской кухне. Поэтому и в приготовлении этого супа вряд ли возникнут сложности, а его «дегустация» непременно пройдет на «ура».

    Несложный рецепт сливочного супа с семгой норвежской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 321 килокалорий.


    Сливочный суп с семгой
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 321 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: День рождения
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Норвежская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • семга (филе) 400 г
    • картофель 4 шт.
    • лук 1 шт.
    • морковь 1 шт.
    • помидоры (средние) 4 шт.
    • сливки молочные (20%) 500 мл
    • укроп
    • соль
    • перец черный
    • масло растительное 3 ст. л.
    • вода 1,25 л

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Нарезать кубиками картофель и рыбу, измельчить лук, натереть на крупной терке морковь.
    3. Очищенные от кожицы помидоры тоже мелко нарезать.
    4. В посуде, где будет готовиться суп, разогреть масло, обжарить в нем лук и морковь.
    5. Добавить к овощам мелко порезанные томаты, стараясь не потерять сок.
    6. Тушить несколько минут.
    7. Влить воду.
    8. Когда вода закипит, добавить картошку, посолить, не забыть про перец.
    9. Варить 10 минут под крышкой.
    10. На заключительном этапе добавить рыбу, она готовится почти мгновенно.
    11. Влить сливки.
    12. Поварить еще минут 5.
    13. Снять с огня.
    14. Добавить зелень укропа и дать настояться супу еще полчаса.
    15. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты

  3. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Рубан Л и s_nina нравится это.
  4. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Jyekqaoq нравится это.
  5. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Нюта_П нравится это.
  6. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    М_Балташева нравится это.
  7. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    nadyam нравится это.
  8. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    p_lida нравится это.
  9. Сливочный суп с семгой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...