Очень простой рецепт пикантной икры из соленой сельди домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты на двенадцать порций

• 5-6 соленых селедок
• 200 мл подсолнечного масла
• 400 мл томатного сока
• 1 стакан манной крупы
• 3 головки репчатого лука

Пошаговое приготовление

1. Вскипятить подсолнечное масло вместе с томатным соком, засыпать в смесь манную крупу и варить 10 минут на очень слабом огне при постоянном помешивании.
2. Остудите массу.
3. Селедку очистите от костей, мякоть пропустите через мясорубку.
4. Лук нарежьте так мелко, чтобы кусочки были не больше, чем рисинки (лучше измельчить в блендере или кухонном комбайне).
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты.