Шпинат с картофелем

Метки:

  1. Простой рецепт шпината с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 311 килокалорий.


    Шпинат с картофелем
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 311 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Шпинат 1,5 кг
    • Оливковое масло 4 столовые ложки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Репчатый лук 1 головка
    • Шафран ¼ чайной ложки
    • Белый хлеб 50 г
    • Картофель 5 штук
    • Помидоры 1 штука
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Потушите шпинат в собственном соку. Добавьте соль.
    2. Разогрейте немного масла в сковороде. Отрежьте от хлеба корочки и отправьте его жариться. Готовьте, переворачивая хлеб, несколько минут, пока он не станет золотистым с обеих сторон. Снимите со сковороды, отложите.
    3. Мелкое покрошите лук, а картофель порежьте на небольшие кусочки. Разогрейте масло в посуде с толстыми стенками. Добавьте чеснок и готовьте несколько минут, пока он не станет коричневым. Удалите чеснок и сохраните. Отправьте в ту же кастрюлю лук и порезанные дольками помидоры и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте шпинат и влейте воды так, чтобы закрыть его.
    4. Шафран, чеснок и жареный хлеб положите в ступку и разотрите. Эту смесь объедините с жидкостью, в которой варился шпинат, и отправьте в общую кастрюлю. Туда же положите картошку, посолите, закройте крышкой и готовьте на среднем огне 30 минут, пока картофель не станет мягким. Подавайте в этой же посуде – подайте глубокие тарелки и ложки.


     
    #1 Танюша_Н, 5 дек 2016
    Jnoiuoag и Aafihof нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    #2 ЕваФ, 6 дек 2016
    С_Байдалина и Eoiueulrf нравится это.
  3. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    #3 Анька_В, 21 дек 2016
    Aezjevv и А_Останкова нравится это.
  4. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    #4 ЛараК, 7 янв 2017
  5. готовила шпинат с картофелем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    #5 Jiuoejiu, 24 янв 2017
    Esoouoa нравится это.
  6. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    #6 Токарева О, 17 июн 2017
    Holifta и Opzbuwae нравится это.
  7. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    #7 Jocowoow, 19 окт 2017
    Koscqgwoe нравится это.
  8. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    #8 Шептунова П, 6 дек 2017
  9. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шпината с картофелем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    #9 А_Самусева, 9 дек 2017
    Aupoytjmm и Urypoabo нравится это.
  10. Вкуснятина, обожаю шпинат с картофелем
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Танюша_Н :)
     
    #10 kolchanova84, 29 янв 2018
    douoox нравится это.
  11. сегодня первый раз готовила шпинат с картофелем.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    #11 Надъярная С, 2 фев 2018
    Салаева Т нравится это.
  12. спасибо! Беру в закладки.
     
    #12 ГалкаЛ, 23 фев 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)