Простой рецепт запеченных слив с мороженым домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на две порции

• Сливы 6 штук
• Сахар 6 чайных ложек
• Красное сухое вино 300 мл
• Сливочное масло 15 г
• Анис (бадьян) 1 штука
• Корица 1 чайная ложка
• Гвоздика 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте духовку, разогрев ее до 220–250 градусов (если у вас есть гриль в духовке, то лучше включите его).
2. Вымойте сливы, разрежьте пополам, удалив косточку. Залейте вином и оставьте на 30 минут. Выложите в форму для выпекания, застелив форму бумагой для выпекания. На сливы положите масло небольшими кусочками и сверху присыпьте 2 чайными ложками сахара. Выпекайте до тех пор, пока сливы не станут мягкими, но они не должны разваливаться.
3. Вино, в котором мариновались сливы, вылейте в сотейник. Добавьте специи и сахар. Поставьте на огонь и постоянно помешивайте. Соус должен загустеть.
4. Сливы подавайте, полив соусом, с ванильным мороженым.