Традиционный квас из хлеба, я думаю, знаком всем. А вот квас из ревеня, у нас готовят редко. Между прочим, очень даже хороший напиток получается, освежающий и бодрящий, настоятельно рекомендую!
Это классический рецепт приготовления кваса из ревеня. Этот напиток считается очень полезным для организма, не говоря уже о том, что квас просто вкусный! Хранить квас нужно в холодильнике, в бутылках. Пить всегда охлажденным, так как теплый квас - это уже не то. Удачи вам!
Количество порций: 2
Очень простой рецепт кваса из ревеня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 327 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 12 ч
Количество калории: 327 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На природу
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Квас
Ингредиенты на две порции
Вода — 2 Литра
Мята — 10 Грамм (свежая)
Сахар — 0,5 Стакана
Дрожжи — 1 Грамм (сухие)
Ревень — 400 Грамм
Пошаговое приготовление
Подготовим необходимые ингредиенты. Ревень промоем холодной водой.
Очищаем ревень и режем кусочками.
Засыпаем в кастрюлю, заливаем воду и доводим до кипения. Кладем сахар и варим еще 5 минут.
Теперь нужно процедить ревень.
В горячий компот из ревеня, добавляем мяту. Оставляем до полного остывания.
Извлекаем мяту.
Кладем дрожжи и тщательно перемешиваем.
Оставляем кастрюлю на 12 часов для брожения.
Квас разливаем по бутылкам и храним в холодильнике. Приятного аппетита!
