Рецепт приготовления картофельного пирога. Итальянская кухня. (Gatto di Patate)Количество порций: 8Непростой рецепт картофельного пирога итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Для детейСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийкартофель — 900 Граммяйцо — 1 Штукасливочное масло — 30 Граммсыр пармезан — 60 Граммсыр моцарелла — 60 Граммварённой ветчины — 60 Граммпетрушки — 2 Ст. ложкицедра 1 лимона — 1 Штукаминдаля — 1 Щепоткамолоко — 0,5 Чашкихлебных крошек — 2 Ст. ложкисоль, перец — 1 Штука (по вкусу)Пошаговое приготовлениеОтварите картошку в мундире, очистите и сделайте пюре пока картофель не остылВключите духовку на 175 °С. В миску с картофельным пюре добавьте яйцо, 1 столовую ложку сливочного масла, пармезан, моцареллу, ветчину. . . .. . . . петрушку, лимонную цедру, мускатный орех, молоко, соль и перец.Всё тщательно перемешайте.Смажте форму (диаметр 20 см) маслом.Посыпьте немного хлебными крошками.Переложите смесь в форму.Сделайте ровный слой.Посыпьте хлебными крошками сверхуСделать неглубокие полоски вилкой.Поместите на верх сливочное масло.Запекать 30 минут. До золотистой корочки. Подать в горячем виде.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельный пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.