Простой рецепт компота из ревеня и яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 72 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 72 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Детский праздник, Ланч, Обед, Пикник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Ингредиенты на шесть порций
500 г ревеня
3 кисло - сладких сочных яблока
половина стручка ванили
1 палочка корицы
60-70 г сахара
1 лимон
Пошаговое приготовление
Ревень нарежьте кусочками длиной 3 см. Яблоки нарежьте на 4 части, удалите семена. Нарежьте каждую четвертинку средними кубиками.
Доведите до кипения 2,5-3 л. питьевой воды. Положите туда ревень, яблоки, сахар, семена ванили и палочку корицы. Доведите повторно до кипения.
За это время снимите овощечисткой тонкий (только желтый) слой цедры. Добавьте в кастрюлю и снимите компот с огня. Оставьте его настаиваться 6-8 ч. Перед подачей, при необходимости, процедите и охладите.
