Очень простой рецепт груш, вареных в виноградном соке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 397 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 397 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на три порции
Груши 3 штуки
Сахар 5 столовых ложек
Красный виноградный сок 1 л
Молотая корица 2 столовые ложки
Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Груши очистить от кожуры, оставить «хвостик» и отрезать основание груш, чтобы они могли стоять вертикально на блюде.
Вылить 1 л. красного виноградного сока, поставить на печку, добавить 5 столовых ложек сахара и размешать.
Затем добавить 2 ст. ложки корицы и 1 ч. л. мускатного ореха, все перемешать.
Когда сок закипит, уменьшить огонь, положить в сок груши и варить 30 минут. Сок с грушами не должен кипеть, а «томиться». Цвет груш должен получиться равномерным, для этого нужно ложкой периодически переворачивать, всплывающую из сока сторону груши. Груши должны быть неразваренными.
Готовые груши переложить на блюдо, и добавить сироп который остался после варки груш.
