Простой рецепт зраз картофельных с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаИнгредиенты на одиннадцать порций1 кг картофеля2 яйца200 г сырого или вареного мясного фарша1 луковицамука1 ст. л. молотых сухарей4 ст. л. сливочного масла4 ст. л. тертого сырасольПошаговое приготовлениеКартофель, сваренный в «мундире» накануне, очистить и натереть на терке, добавить муку, яйца и замесить тесто.1 ст.ложку масла разогреть на сковороде, пассеровать в нем мелко нарезанный лук, добавить сухари, мясной фарш и тушить до полной готовности. Тесто раскатать в пласт, разрезать на четырехугольные кусочки, на каждый кусочек положить ложку фарша и свернуть так, чтобы мясо было полностью закрыто тестом.Затем в кипящей подсоленной воде варить зразы до тех пор, пока не всплывут.Вынуть из воды шумовкой, поместить на блюдо, залить растопленным маслом и посыпать тертым сыром.Подавать с салатом.