Простой рецепт запеченнае форель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФорель 1 кгСливочное масло 4 столовые ложкиЛук - шалот по вкусуЧеснок 2 зубчикаУкроп 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеДуховку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния.Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона.Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.Отправьте выпекаться на 12–17 минут.Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.