Очень простой рецепт компота из алычи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 29 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 29 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Консервирование
Ингредиенты на одну порцию
Алыча 700 г.
Сахар 1 стак.
Лимонная кислота 0.5 ч. ложк
Вода 3 л.
Пошаговое приготовление
На днях закатывала компот из алычи. Получилось очень вкусно. Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку. Итак приступим: ставим на огонь воду. Пока вода закипает мы берем крупную алычу и моем ее.
Подготавливаем трехлитровые банки. Моем их с хозяйственным мылом или другим средством для мытья посуды. Хорошо прополоскать. Перевернуть на полотенце, чтобы стекла вода. Затем в банку накладываем 20-25 штук алычи.
Сверху алычи, в банку, высыпаем один стакан сахара и половинку чайной ложечки лимонной кислоты.
Заливаем кипящей водой (чуть, чуть через край тары). Накрываем крышкой и закатываем.
Закатанные банки переворачиваем вверх дном на одеяло и закутываем до полного остывания.
Уже на следующий день у вас будет насыщенный, вкусный компот.
