Простой рецепт авокадо с соком лайма и соевым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Авокадо 1 штука
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Сок лайма 1 столовая ложка
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Черная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разрежьте авокадо пополам и аккуратно, столовым ножом, расчертите каждую половинку на всю глубину мякоти до шкурки, которая должна остаться целой.
2. В небольшой емкости смешайте оливковое масло, сок лимона и соевый соус (здесь возможны вариации: летом лучше использовать сок лайма, а зимой — лимона; соевый соус можно заменить на бальзамический уксус, если он вам больше нравится).
3. Вылейте смесь на авокадо и равномерно распределите по всем «клеточкам».
4. Посолите, поперчите.