Простой рецепт капусты маринованной Объедение украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на пятнадцать порцийКапуста белокочанная 2 кг.Морковь 2 шт.Сахар 150 г.Уксус 9% 150 г.Растительное масло 200 г.Морская соль 2 ст. ложкПошаговое приготовлениеКапусту нашинковать.Морковь натереть на крупной терке.Соединить капусту и морковьПеремешать, сложить в 3-х литровую банку.1 литр воды поставить на плиту для приготовления маринада.Сахар, соль и растительное масло добавить в воду для маринада, довести до кипения.Когда маринад закипит, выключить и влить в него уксус. Дать постоять минут 10 и залить маринадом капусту.После полного остывания можно приступать к употреблению. Приятного аппетита.