По-домашнему! Безумно вкусно, просто и оригинально!
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог из готового песочного теста. Кулинарный рецепт этой вкусной еды я случайно нашла в модном журнале. Давайте приготовим пирог с клюквой, орехами и курагой.
Несложный рецепт пирога с клюквой орехами и курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 345 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 345 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на пять порций
Клюква (сушёная) 250 гр
Куриные яйца 2 шт.
Грецкие орехи 300 гр
Курага 200 гр
Песочное тесто 300 гр
Корица (молотая) 0.75 чайн. л.
Коричневый сахар 175 гр
Сливки 80 гр
Ванилин 1 чайн. л.
Топленое масло 3 стол. л.
Соль 0.25 чайн. л.
Пошаговое приготовление
Форму для выпечки смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем пласт песочного теста и распределяем его по форме, подняв бортики. Взбиваем при помощи миксера яйца с коричневым сахаром и ванилью. Затем добавляем сливки, корицу, растопленное масло, соль и аккуратно перемешиваем до однородной консистенции. Смешиваем измельченную курагу, дробленые грецкие орехи и сушеную клюкву. Выкладываем ровным слоем на тесто ягодно - ореховую смесь. Сверху равномерно выливаем жидкую массу. Выпекаем пирог в разогретой духовке до 180 градусов в течение 20 минут. Затем проверяем готовность каждые 10 минут, пока песочное тесто не станет золотистого цвета, а начинка не застынет. Если верх сильно зарумянится, то накройте пирог фольгой. Подаем пирог с клюквой, орехами и курагой с горячими напитками.
