Простой рецепт курицы по‑испански испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Основные блюда, Испанская кухняИнгредиенты на четыре порцииЖир 100 гКурица 1,2 кгРепчатый лук 75 гРис 220 гКонсервированный зеленый горошек 150 гСладкий перец 200 гПошаговое приготовлениеРазделать курицу и отделить мясо от костей. Кости изрубить и сварить из них бульон, а мясо нарезать небольшими кусочками, поджарить, чтобы хорошо подрумянилось, соединить с пассерованным луком и тушить на медленном огне в небольшом количестве воды или бульона.Отварить рис. Испечь, очистить от кожицы и нарезать соломкой перец, перемешать его с консервированным горошком, предварительно прогретым в масле.На тарелку уложить рис, сверху кусочки курицы. Перец с горошком разложить по краям тарелки. Сверху полить бульоном.