Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом

Очень вкусное мясо, соус идеально дополняет вкус. Вместо баранины можно использовать говядину. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Простой рецепт баранины, запеченной с помидорами, с ореховым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 400 г баранины
• 150 г помидоров
• 150 г лука
• Для соуса:
• 100 г грецких орехов
• 3 зубчика чеснока
• 30 мл растительного масла
• сок половины лайма или лимона
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нарезать.
2. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
3. В фольгу выложить лук.
4. На лук выложить мясо.
5. Посолить, поперчить.
6. На мясо выложить помидоры.
7. Фольгу завернуть.
8. Выложить в форму для запекания. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут.
9. В блендер положить орехи, чеснок, масло, сок лайма, посолить, поперчить.
10. Измельчить.
11. Соус подать к мясу.
12. Приятного аппетита!