Наталья Петровна Кончаловская, женщина легенда. Для меня она настоящая женщина, Берегиня, Хранительница семьи, Созидатель. Талантливый человек во всем, что бы она ни делала, готовила она сама и как рассказывают ее родные очень вкусно, многие ее рецепты прижились у меня на кухне. Такую картошку по-кончаловски делаю часто, это потрясающе вкусно!Простой рецепт молодого картофеля по-кончаловски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийМолодой картофель — 1 кгИкра одной большой сушеной или вяленой рыбы — 100-150 гЧеснок — 2 зуб.Перец чили сухой — 2-3 штПодсолнечное масло ароматноеУкропСольПошаговое приготовлениеПомыть картофель. Отварить в мундире, немного подсолить, ориентируйтесь какая по солености у Вас икраЧеснок очистить мелко, порубить, у меня чили свежий, его тоже мелко нарезать Икру натереть на мелкой теркеВ разогретую сковороду влить 3-4 ст ложки подсолнечного масла добавить измельченные чеснок и чили, немного прогреть, убрать. Добавить 1/1, часть натертой на мелкой терке сушеной икры быстро перемешать.Залить этим соусом картошку присыпать оставшейся мелко натертой икрой и укропомИ быстро подавать на стол. Год назад нашла этот рецепт. Попробовала, и влюбилась. Необычно, но безумно вкусно. Очень советую попробоватьУгощайтесь
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Aczozluv ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.