В полезности всех ингредиентов этого салата можно не сомневаться. В нём содержатся не только различные витамины, но и многие другие химические элементы, необходимые нашему организму. Особенную ценность представляет морская капуста. Морские бурые водоросли, которые мы и называем морской капустой, добывают в Японском, Охотском, Белом и Баренцевом морях. Это настоящая кладовая так нужного нам йода. Блюда с добавлением морской капусты всегда имеют свой особый пикантный вкус.

Простой рецепт салата из морской капусты с овощами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пост, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Дайкон 100 г
• Лук фиолетовый 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. л.
• Морковь по - корейски 100 г
• Морская капуста 100 г
• Огурцы маринованные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нужно взять маринованную морскую капусту, морковь по - корейски, дайкон, фиолетовую луковицу, маринованный огурец и нерафинированное подсолнечное масло.
2. Дайкон вымыть, очистить от кожицы и натереть на тёрке для приготовления моркови по - корейски.
3. Огурец разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.
4. Луковицу очистить, разрезать пополам и нашинковать полукольцами.
5. Соединить морковь, морскую капусту, огурец, лук и дайкон.
6. Овощи полить маслом и перемешать.