Очень простой рецепт облепихового чая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки
• Технология приготовления: Настаивание

Ингредиенты на шесть порций

• Сироп имбирный100 мл
• Облепиха (замороженная) 200 г
• Мед100 г
• Чай зеленый2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Родина – русская Сибирь. В местах, куда царь сослал декабристов, облепиху называют сибирским ананасом. Попала она сюда еще во времена татаро - монгольского ига и, разумеется, заняла на кухне одно из почетных мест. Из облепихи варили варенье, морсы, кисели, получали масло и заваривали чай. В одном солнечном стакане облепихового чая – кладезь витаминов и минералов. Это по - настоящему чай целебной – даже лошадиной силы. Ведь еще в стародавние времена было замечено: в предгорьях, где были густые заросли облепихи, лошади паслись – и в ягодах этого кустарника находили мощь и здоровье. Авторский рецепт облепихового чая – специально от кулинарного журналиста Лены Москаленко.
2. Что делать:
3. Облепиху разморозить на нижней полке холодильника. Промыть, перебрать от мусора, обдать кипятком и протереть через сито. Облепиховый жмых удалить.
4. Зеленый чай заварить горячей водой не выше 80 градусов – дать настояться и процедить.
5. Добавить в зеленый чай облепиху, долить 1 литр горячей воды, влить имбирный сироп, добавить мед и размешать.
6. Облепиховый чай хорош горячим и холодным.