Бурито с курицей и болгарским перцем

Рецепт приготовления бурито с куриными грудками, болгарским перцем, салатом и помидорами.

Количество порций: 4

Непростой рецепт бурито с курицей и болгарским перцем мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• куриные грудки — 2 Штуки
• соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
• лайма — 3 Штуки (сок)
• красных болгарских перца — 2 Штуки
• зеленых болгарских перца — 2 Штуки
• лук — 1 Штука
• лепешки для бурито — 4 Штуки
• чили — 1 Штука (фарша)
• салата ромэн — 2 Стакана
• сыра — 60 Грамм
• кинзы — 1/1, Чашки
• помидора — 2 Штуки

Пошаговое приготовление

1. Приправить курицу солью и перцем. Поместить в неглубокую посуду и полить 2/2, сока лайма. Дать постоять в течение 15 минут. Между тем нарезать соломкой перец и лук.
2. Разогреть гриль до средней температуры. Достать курицу из сока. Обжаривать курицу на гриле 5 минут с каждой стороны. Выложить на разделочную доску и дать остыть.
3. Между тем, обжарить лепешки на гриле, часто переворачивая, примерно 1 минуту. Нарезать курицу на тонкие полоски.
4. Положить лепешки на чистую поверхность. Выложить на лепешки от края до середины равное количество каждого ингредиента. Полить оставшимся соком лайма. Свернуть лепешки, выложить швом вниз и подавать.