Очень простой рецепт свинины запеченной в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 234 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 234 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на восемь порций
Свинина 1200 г.
Приправа для свинины по вкусу
Вода 150 мл.
Пошаговое приготовление
Ах мясо, мясо… Ну кто же откажется от сочного ароматного кусочка запеченного мяса? А вот как приготовить я Вам как раз и расскажу. Потребуется нам для этого кусочек свининки весом чуть более килограмма, приправа, немножко водички для сочности и, собственно говоря, то, в чем мы будем запекать – фольга или пакет для запекания. Я в последнее время остановила свой выбор на пакетах. Итак, приступим к приготовлению. Первым делом включить духовку разогреваться до 180 градусов. Тем временем вымыть мясо.
От излишней влаги можно слегка промокнуть бумажным полотенцем. Проткнуть кусок вилкой (или ножом) 5-7 раз.
Хорошо промазать приправой для свинины со всех сторон.
Положить мясо в пакет. А пакет в свою очередь на противень или в форму для запекания.
Налить в пакет 150 мл водички, получится сочней.
Пакет хорошо закрепить специальным зажимом и проткнуть зубочисткой в нескольких местах. Это нужно для более румяной корочки.
В духовку поставить на нижний или средний уровень и запекать при температуре 180 градусов один час.
Перед подачей к столу мясо разрезать на кусочки и полить получившемся соусом. Приятного аппетита!
